Dispositivo Electromagnético de Inducción Dedicado para Cocinas Comerciales
Descripción del Sistema de Supresión de Incendios en Cocinas
El agente extintor especializado para aceite de cocina es una mezcla especialmente formulada de agua de bajo pH y sales orgánicas. Logra una rápida supresión del fuego al reaccionar químicamente con el aceite de cocina para generar una capa de espuma no inflamable, cortando así el suministro de oxígeno. Este agente extintor se caracteriza por ser no tóxico, inodoro, no contaminante y fácil de limpiar, cumpliendo con los altos estándares de protección ambiental y seguridad requeridos en las cocinas modernas.
Componentes del Sistema de Supresión de Incendios en Cocinas
Principio de funcionamiento del sistema de supresión de incendios en cocinas
** Detección y Activación de Llamas
1. Dispositivo de Liberación de Cable Metálico Fusible Térmico: Cuando la olla de aceite en la estufa de la cocina se incendia, el intenso calor de las llamas hará que el dispositivo de liberación de cable metálico fusible térmico se caliente y se desprenda.
2. Sistema de Detección Térmica: Simultáneamente, el sistema de detección térmica detectará las llamas o la alta temperatura, activando el mecanismo de liberación del sistema de supresión de incendios de la cocina. Durante este paso, el sistema presuriza el contenedor de almacenamiento del agente extintor y activa todos los dispositivos auxiliares de corte eléctrico (como válvulas de cierre de gas) y dispositivos de enlace de alarma.
** Liberación del Agente Extintor
Rociado de Agente Extintor: Una vez activado el mecanismo de liberación, los agentes extintores líquidos (como espuma, polvo seco u otros agentes especializados) se rocían a través de boquillas sobre las superficies de los equipos de la estufa de la cocina, así como dentro de la campana extractora, el filtro de grasa y los conductos de escape. Estos agentes especializados pueden extinguir rápidamente las llamas en la olla de aceite y formar una capa de cobertura para suprimir la combustión de los vapores de aceite, previniendo así la reignición.
2. Tipo de Agente Extintor: Algunos sistemas de supresión de incendios en cocinas utilizan gas a alta presión para propulsar el agente extintor. En este caso, un actuador mecánico perfora el cilindro de gas a alta presión, liberando gas a alta presión en una válvula reductora de presión. El gas luego entra en la parte superior del cilindro del agente extintor, empujando el agente a través de tuberías de suministro hacia las boquillas para su rociado.
** Enfriamiento y Lavado
1. Activación de la Válvula de Rociado de Agua: Después de que se rocía el agente extintor del sistema, la válvula de rociado de agua del sistema se abrirá automáticamente después de aproximadamente 3 a 8 segundos.
2. Lavado con Flujo de Agua: El agua fluye a través de las tuberías y boquillas del agente extintor, enfriando y lavando rápidamente las superficies del aceite y los equipos de la estufa, asegurando que la fuente del incendio se extinga por completo y previniendo la reignición.
** Restablecimiento e Inspección del Sistema
1. Restablecimiento Manual: Algunos sistemas de supresión de incendios en cocinas requieren un restablecimiento manual después de extinguir un incendio, como restablecer manualmente la válvula de cierre de emergencia de gas para reabrirla.
2. Inspección del Sistema: Después de cada uso o periódicamente, realice inspecciones del sistema para asegurarse de que el dispositivo esté en buenas condiciones de funcionamiento, que el agente extintor sea suficiente y que todos los componentes estén bien conectados sin fugas.
Ventajas del Sistema de Supresión de Incendios en Cocinas
** Respuesta Rápida
** Operación Automatizada
** Enfriamiento Efectivo y Prevención de Re-ignición
** Ecológico y Seguro
** Amplia Aplicabilidad
** Función de Autodiagnóstico
Aplicación del Sistema de Supresión de Incendios en Cocinas
El dispositivo de supresión de incendios para equipos de cocina se utiliza principalmente en los siguientes sitios: hoteles, cocinas de restaurantes, centros de catering de estadios, restaurantes grandes/medianos/pequeños, restaurantes de comida rápida, centros de catering de aeropuertos, cocinas de oficinas y hospitales, restaurantes de grandes edificios de oficinas, cocinas de empresas industriales y mineras, comedores universitarios, etc.
Paquetes del Sistema de Supresión de Incendios en Cocinas
Empacamos los productos con poliestireno expandido primero y luego con cajas de madera. Una vez que los productos son demasiado grandes o los clientes requieren una paleta para los productos, haremos una paleta para los productos. Las siguientes imágenes son el embalaje común de los productos:
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