Sistema de Dispositivo de Supresión de Incendios de Cocina para Restaurantes y Hoteles con Agente Extintor Especial para Cocinas
***Descripción del Sistema de Supresión de Incendios de Cocina
El agente extintor especializado para aceite de cocina es una mezcla especialmente formulada de agua de bajo pH y sales orgánicas. Logra una rápida supresión del fuego al reaccionar químicamente con el aceite de cocina para generar una capa de espuma no inflamable, cortando así el suministro de oxígeno. Este agente extintor se caracteriza por ser no tóxico, inodoro, no contaminante y fácil de limpiar, cumpliendo con los altos estándares de protección ambiental y seguridad requeridos en las cocinas modernas.
*** Componentes del Sistema de Supresión de Incendios de Cocina
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1 |
Principal Gabinete |
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Cilindro de Almacenamiento de Agente |
3 |
Conjunto de Entrada de Aire I |
4 |
Conjunto de Entrada de Aire II |
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5 |
Rueda de Caja de Rodamientos |
6 |
Dispositivo de Liberación de Cable Metálico Fusible Térmico |
7 |
Boquilla |
8 |
Botón de Interruptor Manual |
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9 |
Válvula de Combustible |
10 |
Conjunto de Cilindro de Impulsión |
11 |
Llave Inglesa |
12 |
Resorte de Tensión |
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13 |
Conjunto de Actuador Mecánico |
14 |
Conjunto de Soporte de Bomba de Alivio |
15 |
Conjunto de Tubería de Salida de Alta Presión |
16 |
Válvula de Retención |
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Tubería de Suministro de Agente |
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Conducto |
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Cable de Acero |
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Caja de Conexiones |
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Tubería de Entrada de Agua |
22 |
Panel de Control |
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*** Principio de funcionamiento del Sistema de Supresión de Incendios de Cocina
** Detección de Llama y Activación
1. Dispositivo de Liberación de Cable Metálico Fusible Térmico: Cuando la olla de aceite en la estufa de la cocina se incendia, el intenso calor de las llamas hará que el dispositivo de liberación de cable metálico fusible térmico se caliente y se desprenda.
2. Sistema de Detección Térmica: Simultáneamente, el sistema de detección térmica detectará las llamas o la alta temperatura, activando el mecanismo de liberación del sistema de supresión de incendios de la cocina. Durante este paso, el sistema presuriza el contenedor de almacenamiento del agente extintor y activa todos los dispositivos auxiliares de cierre eléctrico (como las válvulas de cierre de gas) y los dispositivos de enlace de alarma.
** Liberación del Agente Extintor
1. Rociado del Agente Extintor: Una vez que se activa el mecanismo de liberación, los agentes extintores líquidos (como espuma, polvo seco u otros agentes especializados) se rocían a través de boquillas sobre las superficies de los equipos de la estufa de la cocina, así como dentro de la campana extractora, el filtro de grasa y los conductos de escape. Estos agentes especializados pueden extinguir rápidamente las llamas en la olla de aceite y formar una capa de cobertura para suprimir la combustión de los vapores de aceite, evitando así la reignición.
2. Tipo de Agente Extintor: Algunos sistemas de supresión de incendios de cocina utilizan gas de alta presión para impulsar el agente extintor. En este caso, un actuador mecánico perfora el cilindro de gas de alta presión, liberando gas de alta presión en una válvula reductora de presión. Luego, el gas entra en la parte superior del cilindro del agente extintor, empujando el agente a través de tuberías de suministro hacia las boquillas para su rociado.
** Enfriamiento y Enjuague
1. Activación de la Válvula de Rociado de Agua: Después de que se rocía el agente extintor del sistema, la válvula de rociado de agua del sistema se abrirá automáticamente después de aproximadamente 3 a 8 segundos.
2. Enjuague con Flujo de Agua: El agua fluye a través de las tuberías y boquillas del agente extintor, enfriando y enjuagando rápidamente las superficies del aceite y los equipos de la estufa, asegurando que la fuente de fuego se extinga por completo y evitando la reignición.
** Restablecimiento e Inspección del Sistema
1. Restablecimiento Manual: Algunos sistemas de supresión de incendios de cocina requieren un restablecimiento manual después de extinguir un incendio, como restablecer manualmente la válvula de cierre de emergencia de gas para volver a abrirla.
2. Inspección del Sistema: Después de cada uso o periódicamente, realice inspecciones del sistema para asegurarse de que el dispositivo esté en buenas condiciones de funcionamiento, que el agente extintor sea suficiente y que todos los componentes estén bien conectados sin fugas.
*** Ventajas del Sistema de Supresión de Incendios de Cocina
-- Prevención de la Reignición
-- Respetuoso con el Medio Ambiente y Seguro
-- Fuerte Aplicabilidad
-- Supresión de Incendios de Alta Eficiencia
*** Aplicación del Sistema de Supresión de Incendios de Cocina
El Dispositivo de Supresión de Incendios de Equipos de Cocina se utiliza principalmente en los siguientes lugares: hoteles, cocinas de restaurantes, el centro de catering del estadio, restaurantes grandes/medianos/pequeños, restaurantes de comida rápida, el centro de catering del aeropuerto, la cocina de la oficina y el hospital, restaurantes de edificios de oficinas grandes, la cocina de empresas industriales y mineras, comedores universitarios, etc.
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*** Paquetes del Sistema de Supresión de Incendios de Cocina
Empaquetamos los productos con la primera espuma de polietileno y luego las cajas de madera. Si los productos son demasiado grandes o los clientes requieren una plataforma para los productos, haremos que los productos sean una plataforma. Las siguientes imágenes son el embalaje común de los productos:
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