Sistema de protección automática contra incendios de la cocina de botellas únicas para restaurantes y hoteles
* *Descripción del sistema de supresión de incendios de cocina
Método de activación:
1.Método de activación automática:
1.1Detección térmica: Cuando ocurre un incendio en la olla de aceite de cocina, el calor generado por las llamas hará que la temperatura dentro de la capucha aumente.Cuando la temperatura alcanza el umbral térmico preestablecido del sistema de extinción de incendios (generalmente entre 183°C y 185°C), el detector térmico se desconectará automáticamente, lo que activará el sistema de extinción de incendios automáticamente.
1.2Liberación de agentes extintores: una vez activado el sistema de extinción de incendios, liberará agentes extintores (como polvo seco, agentes a base de agua, etc.) a través de boquillas de atomización,pulverizándolos en la olla de aceite y dentro del capóEstos agentes reaccionan químicamente con el aceite quemado o lo aislan físicamente, formando una capa de cobertura para cortar el suministro de aire y extinguir las llamas.
1.3Refrigeración: después de que el sistema de extinción de incendios rocía el agente extintor, normalmente activa una válvula de flujo de agua automáticamente.rociando agua en la olla de aceite y el capó de escape para enfriarlos y evitar su reencendidoEl agua de refrigeración se rocía durante unos dos minutos antes de que el sistema apague automáticamente el agua.
2.Método de activación manual
2.1Detección de incendios: en las primeras etapas de un incendio o si el sistema de activación automática falla, el personal en el lugar puede activar manualmente el sistema de extinción de incendios.
2.2Funcionamiento del dispositivo de activación manual: siga las instrucciones del dispositivo para quitar el alfiler de seguridad, sacar el anillo o pulsar el botón.causando que la válvula de accionamiento se active y libere el agente extinguidor del cilindro de alta presión.
2.3Observar el efecto extinguidor: después de activar manualmente el sistema de extinción de incendios, observar si la fuente de fuego se ha extinguido completamente y tomar las medidas de seguimiento necesarias.
3.Método de activación de emergencia mecánica
3.1Confirmación de fallas de activación automática y manual: cuando los métodos de activación automática y manual no permiten arrancar el dispositivo normalmente, se puede utilizar el método de activación mecánica de emergencia.
3.2Funcionamiento de la válvula de accionamiento mecánico: operar manualmente el mango de la válvula de accionamiento para abrir la válvula de accionamiento mecánico, liberando el agente extintor para extinguir el fuego.
*** Componentesdel sistema de supresión de incendios de cocina
1.Detector de temperatura (elemento térmico):Por lo general, utiliza sensores térmicos de aleación fusible o bombilla de vidrio. Cuando la temperatura alcanza el valor establecido (generalmente 160 ° C 260 ° C), se derrite o se rompe automáticamente, activando el sistema de supresión de incendios.
2.Almacenamiento de material extinguidor de fuegoEl cilindro: Almacena agentes especializados para la extinción de incendios (por ejemplo, supresor de incendios químicos húmedos).
3.Válvula de liberación: Se abre automáticamente cuando se activa por el sistema de detección, descargando el supresor de fuego a través de la tubería.
4.Dispositivo de activación manual (botón de emergencia): Instalado en un lugar visible para la activación manual de la extinción de incendios por el personal.
5.Se aplicará el método de ensayo siguiente: Posicionado sobre zonas de alto riesgo de incendio, como estufas las copas y las capuchas de alcance para garantizar una distribución uniforme del supresor sobre la fuente de fuego.
6.Unidad de control mecánico/eléctrico: Recibe señales de los detectores, apaga automáticamente el gas / energía (a través de una válvula conectada) y activa la liberación del supresor.
*** Principio de funcionamiento del sistema antiincendios de cocina
*Detección y activación de la llama
1Dispositivo de liberación de cables metálicos térmicos: Cuando la olla de aceite de la estufa de cocina se incendea, el dispositivo de liberación de los cables de metal térmicos se abre.el calor intenso de las llamas hará que el dispositivo de liberación de cable de metal térmico fusible se caliente y se desprenda.
2Sistema de detección térmica: simultáneamente, el sistema de detección térmica detectará las llamas o la alta temperatura, activando el mecanismo de liberación del sistema de extinción de incendios de la cocina.Durante este paso, el sistema presurizará el contenedor de almacenamiento del agente extintor y activará todos los dispositivos auxiliares de apagado eléctrico (como válvulas de apagado de gas) y los dispositivos de conexión de alarma.
*Liberación de agentes extinguidores de incendios
1.Spray de agentes extintores: una vez activado el mecanismo de liberación, los agentes extintores líquidos (como espuma, polvo seco,o otros agentes especializados) se pulverizan a través de boquillas en las superficies de los equipos de cocina, así como dentro de la capucha de escape, filtro de grasa y conductos de escape.Estos agentes especializados pueden apagar rápidamente las llamas en la olla de aceite y formar una capa de cobertura para suprimir la combustión de los vapores de petróleo, evitando así el reencendido.
2. Tipo de agente extintor: Algunos sistemas de extinción de incendios de cocina utilizan gas de alta presión para propulsar el agente extintor.un actuador mecánico perforará la botella de gas de alta presión, liberando gas de alta presión en una válvula reductora de presión.empujando el agente a través de las tuberías de suministro a las boquillas para la fumigación.
*Refrigeración y enjuague
1Actividad de la válvula de rociado de agua: después de rociar el agente extintor del sistema, la válvula de rociado de agua del sistema se abrirá automáticamente después de aproximadamente 3 a 8 segundos.
2- Riego del flujo de agua: el agua fluye a través de las tuberías y boquillas de los agentes de extinción de incendios, enfriando y lavando rápidamente las superficies del aceite y del equipo de la estufa,garantizar la extinción completa de la fuente de fuego y evitar su reencendido.
*Reinicio y inspección del sistema
1. Reinicio manual: algunos sistemas de extinción de incendios de cocina requieren un reinicio manual después de extinguir un incendio, como el reinicio manual de la válvula de apagado de emergencia de gas para reabrir.
2Inspección del sistema: después de cada uso o periódicamente, realizar inspecciones del sistema para asegurarse de que el dispositivo esté en buenas condiciones de funcionamiento, que el agente extintor de incendios sea suficiente,y todos los componentes están bien conectados sin fugas.
*** Ventajas del sistema de supresión de incendios de cocina
- ¿Qué quieres decir?Respuesta rápida
- ¿Qué quieres decir?Operación automatizada
- ¿Qué quieres decir?Efectivo enfriamiento y prevención de la reencendida
- ¿Qué quieres decir?Amistoso con el medio ambiente y seguro
- ¿Qué quieres decir?Amplia aplicación
- ¿Qué quieres decir?Función de autodiagnóstico
*** Aplicacióndel sistema de supresión de incendios de cocina
1.Establecimientos de restauración comercial:Restaurantes y comedores, hoteles y casas de huéspedes
2.Instituciones y empresas públicas:Escuelas y hospitales, administraciones y empresas
3.Lugares especiales:Edificios de gran altura, industrias especiales
4.Otros lugares regulados:Unidades de bomberos de alto riesgo, gran complejo comercial
*** Paquetes de sistemas de supresión de incendios de cocina
Envasamos los productos primero con poliespuma y luego con las cajas de madera. Cuando los productos son demasiado grandes o los clientes requieren un palet para los productos, haremos que los productos sean un palet.Las siguientes imágenes son el embalaje común de los productos:
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