Sistema profesional de extinción de incendios diseñado para aplicaciones de protección contra incendios en cocinas de restaurantes y hoteles.
El diseño de sistemas de extinción de incendios en cocinas tiene como objetivo responder rápidamente a los incendios, extinguiéndolos en sus etapas iniciales.Cuando se produce un incendio en la cocina, el calor generado por las llamas eleva la temperatura dentro de la cocina. Cuando la temperatura alcanza el umbral preestablecido del sistema de extinción de incendios, el detector térmico responde rápidamente, activando la activación automática del sistema de extinción. Luego, el sistema libera agentes extintores, que se rocían con precisión sobre el aceite de cocina y el interior de la campana a través de boquillas atomizadoras. Estos agentes reaccionan químicamente con el aceite en llamas o forman una capa de cobertura para cortar el suministro de aire, extinguiendo así rápidamente las llamas.
Durante el proceso de extinción de incendios, el sistema de extinción de incendios de la cocina demuestra capacidades de colaboración altamente eficientes. En las primeras etapas del incendio, después de que el agente extintor se rocía rápidamente, la válvula de conexión del flujo de agua se abre inmediatamente, rociando agua sobre la estufa y el interior de la campana para enfriarlos rápidamente. Todo este proceso dura sólo unos segundos, lo que evita eficazmente que el fuego se vuelva a encender y garantiza la seguridad de la cocina.
Para abordar mejor los incendios comunes de aceite de cocina en las cocinas, el sistema de extinción de incendios está equipado con un agente extintor de incendios especializado diseñado para aceites de cocina. Este agente no es tóxico, es inodoro, no contamina y es fácil de limpiar, lo que garantiza la seguridad y al mismo tiempo considera la limpieza posterior al uso. Puede extinguir rápidamente incendios causados por materiales inflamables como la grasa y evitar eficazmente que el fuego se vuelva a encender.
Los principales componentes de un sistema de extinción de incendios en una cocina incluyen:
✅ Componentes de detección (sensores térmicos)
✅ Componentes de almacenamiento y liberación de extintores (tanque de almacenamiento, válvulas, gas propulsor)
✅ Sistema de descarga (tuberías, boquillas)
✅ Componentes de control interconectados (corte de gas, alarma, corte de energía)
✅ Accesorios auxiliares (manómetro, filtro, soportes de montaje)
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Privación de oxígeno (asfixia):Los incendios en la cocina, especialmente los de grasa o aceite (Clase F), requieren oxígeno para mantener la combustión. Los extintores o sistemas de extinción liberan agentes (p. ej., productos químicos húmedos, espuma o dióxido de carbono) para desplazar el oxígeno alrededor de las llamas. Por ejemplo, una manta ignífuga bloquea físicamente el oxígeno, mientras que el gas CO₂ forma una capa inerte sobre el petróleo en llamas.
Reducción de temperatura (enfriamiento):Agentes como el agua (en rociadores automáticos) o soluciones químicas húmedas absorben energía térmica, reduciendo la temperatura del combustible por debajo de su punto de ignición. Los sistemas de agua nebulizada son particularmente efectivos ya que enfrían rápidamente las llamas y las superficies circundantes sin esparcir grasa.
Interrupción de la reacción química en cadena:Los extintores de productos químicos secos (p. ej., polvo ABC) o productos químicos húmedos especializados interrumpen el proceso de combustión a nivel molecular. Para incendios de grasa, los agentes húmedos (acetato/citrato de potasio) crean una capa similar a un jabón (saponificación) que sella la superficie del combustible, evitando que se vuelva a encender.
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--Prevención de la reignición
--Respetuoso con el medio ambiente y seguro
--Fuerte aplicabilidad
--Supresión de incendios de alta eficiencia
El dispositivo de extinción de incendios para equipos de cocina se utiliza principalmente en los siguientes sitios: hoteles, cocinas de restaurantes, centros de catering del estadio, restaurantes grandes/medianos/pequeños, restaurantes de comida rápida, centros de catering del aeropuerto, cocinas de oficinas y hospitales, restaurantes de edificios de oficinas grandes, cocinas de empresas industriales y mineras, comedores universitarios, etc.
Empacamos los productos primero con poliestireno y luego con cajas de madera. Una vez que los productos sean demasiado grandes o los clientes requieran una paleta para los productos, haremos que los productos sean una paleta. Las siguientes imágenes son el embalaje común de productos: